Ciasto Lion

BISZKOPT
Składniki :
1 ½ szklanki mąki
1 szklanka cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 cukry waniliowe

Przygotowanie:
Oddzielić białka od żółtek, cukier + cukier waniliowy + żółtka ubić na puszystą masę. Następnie dodać mąkę + proszek do pieczenia, można wymieszać mikserem. Na samym końcu ubić białka na sztywno i połączyć z masą mieszając lekko łopatką. Biszkopt piec
30 - 40 minut, temperatura 160 – 180 stopni.
Do tego ciasta można użyć każdego innego przepisu na biszkopt, nie musi być akurat
ten w/w.

KREM
Składniki:
2 – 3 serki mascarpone (ja użyłam 3 po 250 g)
500 ml śmietany 36%
4 – 5 łyżek cukru pudru
6 – 7 batoników lion
Puszka masy krówkowej

Przygotowanie:
Batoniki pokroić w kostkę taką drobniejszą, śmietanę + cukier puder ubić na sztywno,
gdy śmietana się ubije dodawać stopniowo serki mascarpone mieszając łopatką nie mikserem.
Na końcu dodać do masy połowę pokrojonych batoników i lekko wymieszać. Resztę zostawić do wykończenia ciasta.

Składanie placka:
Biszkopt przekroić na dwie części, na jedną wyłożyć masę z serka mascarpone i batoników, przykryć drugim plackiem. Wierzch biszkoptu posmarować masą korówkową (ilość dowolna wg uznania), na końcu placek posypać resztą batoników i to wszystko SMACZNEGO !

_________________

Punto 69KM
N260
N126n

Zabawne jak mało ważna jest Twoja praca, gdy prosisz o podwyżkę,
a jak niesamowicie niezbędna dla ludzkości gdy prosisz o urlop...

A gdzie fotki ?
.
Nie ma - placuszek zeżarli na Mikołajkach . Sam nie zrobiłem fotki , ale .....
smakował zarąbiście co wskazała waga w domu
Podziękuj żonie za wkład w spotkanie

_________________

Kontakt tylko poprzez


Do zobaczenia na trasie

W trasie z przyczepą:

Rok 2024 Powoli zaczynamy ..........
Rok 2023 Będzie bardzo trudny karawaningowo
Rok 2022 zaczynamy.........
Rok 2021 - 4150 km
Rok 2020 - 4120 km
Rok 2019 - 7,060 km
Rok 2018 - 10,500 km

A no tak palce lizać, taki dobry ze zjedli zanim Henio zrobił zdjęcie.