Mam przepis na lody , prosty szybki sprawdzony podam proporcje na 1 litr śmietany jeżeli za dużo to użyć składników proporcjonalnie 1 litr śmietany 30 % słodkiej 300 g bezy ( w Rosario kupuje ciasteczka o średnicy 3 cm pakowane po 100 g ) 1 tabliczka czekolady gorzkiej śmietanę ubić dodać pokruszoną bezę i dodać startą na wiórki czekoladę wszystko wymieszać nałożyć do foremki silikonowej i do zamrażalnika ostatnio zamiast czekolady dodałem pokrojonych rodzynek , jeżeli idzie o foremkę to mała prostokątna lub taka do mufinek smacznego
|