Jak w tytule Nasz produkt regionalny Pieróg gryczany
Składniki
Porcja na okrągły prodiż
2,0 kg - Ziemniaki
0,5 kg sera białego
1 kostka masła
0,5 l śmietany
0,8 kg kaszy gryczanej całej - nie połówek
5 sztuk jajek
sól , pieprz
Sposób przyrządzenia

Podstawowy składnik ziemniaki



Ziemniaki obieramy gotujemy , do gorących dodajemy kasze



Całość dokładnie mieszamy



Dodajemy ser biały , jajka



Do tego śmietana , maslo



Całość mieszamy



Jakieś zioło Sól czy pieprz



jednak sól i pieprz - tak do smaku



Dalej guciamy i to porządnie



No może coś z tego będzie



Do gara czyli prodiża



Jakiś folklor , czyli ładny szlaczek coby ładnie wyglądało



Do prądu i pieczemy . Sądzę że 1,5 h wystarczy



Jak jest ciepły i dobrze przyprawiony , smakuje wyśmienicie . Efekt widać na zdjęciu powyżej
Nie zdążyłem fotki nawet w całości zrobić

_________________

Kontakt tylko poprzez


Do zobaczenia na trasie

W trasie z przyczepą:

Rok 2024 Powoli zaczynamy ..........
Rok 2023 Będzie bardzo trudny karawaningowo
Rok 2022 zaczynamy.........
Rok 2021 - 4150 km
Rok 2020 - 4120 km
Rok 2019 - 7,060 km
Rok 2018 - 10,500 km

Heniu a ile czasu pieczesz i w ilu stopniach. Wygląda naprawdę fajnie musimy wypróbować

Ja to się nie za bardzo znam , no chyba że na smaku - ciepły najlepszy
W opisie jest 1,5 godziny , a stopnie ?
Włączmy prodiż i tyle . Super jak prodiż jest z podgrzewaczem czyli grzałka góra i dół .
Lub blaszka prostokątna - tak wygląda najlepiej
Piekarnik 180-200 stopni i też jest ok !

_________________

Kontakt tylko poprzez


Do zobaczenia na trasie

W trasie z przyczepą:

Rok 2024 Powoli zaczynamy ..........
Rok 2023 Będzie bardzo trudny karawaningowo
Rok 2022 zaczynamy.........
Rok 2021 - 4150 km
Rok 2020 - 4120 km
Rok 2019 - 7,060 km
Rok 2018 - 10,500 km

Heniu, niemogę tego oglądać przed kolacją bo ślinka mi na klawiaturę leci i będzie po sprzęcie,

Powiem Wam, że szelki w spodniach puszczają taki smaczny. Był pieczony na biesiadzie

_________________

N126N
TABBERT 450TD
AUDI S6
VW GOLF MK1
VW GARBUS

Mądry człowiek uczy się od każdego,głupi wie wszystko...

Heniu, zaskoczyłeś mnie. Ja myślałem,że wyjawisz tu jakąś tajną recepturę regionalnego trunku,
a Ty serwujesz ..pieróg.

Mietek po kolei najpierw zakąska potem trunek

Ja to bym odwrócił kolejność, bowiem niektórzy nie ,,zakanszają'' po pierwszym
Po drugim i po trzecim toże