Gotowany schab : Kuchnia polowa i nie tylko

Strona główna forum » Na Szlaku » Kuchnia polowa i nie tylko

Gotowany schab

Strona 1 z 1

[ Posty: 6 ]

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

Heniek

Tytuł: Gotowany schab

Napisane: niedziela, 11 grudnia 2016, 17:36

Admin

Dołączył(a): wtorek, 9 grudnia 2014, 19:42
Posty: 6991
Obrazki: 1391
Lokalizacja: Jestem z miasta

Jako że doktory proszą aby unikać smażonego . Teraz schab gotujemy
Kawałek schabu każdy wie jak wygląda

Obrazek

Trzeba zrobić zalewę ....................

Obrazek

Wiadomo że nie z rudej tylko woda , sól , liść laurowy , ziele angielskie

Obrazek

Po upływie 24 godzin , wkładamy do worka foliowego , dodajemy zioło

, troszeczkę oleju ( ze 2 łyżki ) , może być gyros

Obrazek

Szczelnie zawijamy

Obrazek

Następnie owijamy gazą , mocno wiążemy

Obrazek

No i do gara , gotujemy 10 minut - tak twierdzi Szef

Obrazek

Zostawiamy do ostygnięcia w wodzie i ponownie gotujemy 10 minut . I zostawiamy do ostygnięcia w wodzie . Wyjmujemy , otwieramy pakuneczek

Obrazek

A tak wygląda w środku , jak czegoś nie zepsujecie :))

Smacznego

_________________

Kontakt tylko poprzez
Obrazek

Do zobaczenia na trasie

W trasie z przyczepą:

Rok 2024 Powoli zaczynamy ..........
Rok 2023 Będzie bardzo trudny karawaningowo
Rok 2022 zaczynamy.........
Rok 2021 - 4150 km
Rok 2020 - 4120 km
Rok 2019 - 7,060 km
Rok 2018 - 10,500 km

waldis

Tytuł: Re: Gotowany schab

Napisane: piątek, 31 maja 2019, 19:45

Dołączył(a): wtorek, 12 kwietnia 2016, 20:13
Posty: 68
Obrazki: 37
Lokalizacja: 3-miasto

Odgrzeję nomen-omen kotleta ;-)
Ja od kilku tygodni wędlinuję przy
pomocy szynkowaru. Efekt prawdopodobnie
z uwagi na technologię podobny. Za to
w szynkowarze mielonki można różne
przygotować.
I da się to na wyjeździe ogarnąć, ale
trzeba by to z sobą wozić.

_________________

Była Quechua T6.2. Była N-126N. Jest Sterckeman 480CP Comfort. Będzie kampervan?

Heniek

Tytuł: Re: Gotowany schab

Napisane: piątek, 31 maja 2019, 20:38

Admin

Dołączył(a): wtorek, 9 grudnia 2014, 19:42
Posty: 6991
Obrazki: 1391
Lokalizacja: Jestem z miasta

Szynkowar

_________________

Kontakt tylko poprzez
Obrazek

asus

Tytuł: Re: Gotowany schab

Napisane: sobota, 25 kwietnia 2020, 11:32

Dołączył(a): niedziela, 19 kwietnia 2020, 12:10
Posty: 3
Lokalizacja: KRAKÓW

O kurcze dobre to musi być

MISIO_PRZYTULAK

Tytuł: Re: Gotowany schab

Napisane: sobota, 25 kwietnia 2020, 22:51

Dołączył(a): poniedziałek, 12 stycznia 2015, 23:34
Posty: 2902
Obrazki: 1581
Lokalizacja: KCH

Heniek w bagażniku wozi wszystko, łącznie z wędzarnią =p~

_________________

Punto 69KM
N260
N126n

Zabawne jak mało ważna jest Twoja praca, gdy prosisz o podwyżkę,
a jak niesamowicie niezbędna dla ludzkości gdy prosisz o urlop...

Heniek

Tytuł: Re: Gotowany schab

Napisane: sobota, 25 kwietnia 2020, 23:50

Admin

Dołączył(a): wtorek, 9 grudnia 2014, 19:42
Posty: 6991
Obrazki: 1391
Lokalizacja: Jestem z miasta

Ale oczywiście że tak, wspomniany bagażnik :))

często i on za mały

Obrazek

Chwila roboty - tu Bieszczady

Obrazek

Chwila pracy

Obrazek

A jakie smaczne cuda wychodzą

Obrazek

Tylko trzeba pamiętać że nadzór i kierownictwo to podstawa :-)

O doświadczeniu wspominać chyba nie muszę.

Obrazek

A i do nabicia kichy też ktoś się znajdzie

Obrazek

Zapewniam Was że naprawdę warto

Obrazek

Nadzór pilnuje, a tym czasem

Obrazek

Wasze zdrowie i miłej niedzieli :-)

_________________

Kontakt tylko poprzez
Obrazek

Strona 1 z 1

[ Posty: 6 ]

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 0 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:

Strona główna Zarejestruj Użytkownicy Galeria