Ciasto:

20dkg. mąki
12dkg. masła
1 jajko, lub dwa żółtka
1 łyżka śmietany 18%
1/2 łyżeczki soli

Wszystko razem łączymy. Formujemy pierożki, pieczemy na złoto (ok. 15-20mni. temp. 180')

Farsz - według uznania, np:

10dkg. grzybów suszonych
1/2 kostki masła
40 - 50dkg. kapusty kiszonej
3 duże cebule
4 duże pieczarki
przyprawy według uznania

Grzyby zalać wrzątkiem i zostawić, aż zmiękną. Masło rozpuścić, podsmażyć na nim cebulkę.
Wkroić pieczarki, kapustę kiszoną i dalej smażyć. Następnie dodać pokrojone grzyby (można wlać zalewę z grzybów) i dusić przez ok. 20min. Nadmiar płynu odlać lub odparować. Doprawić do smaku.

Podane proporcje wystarczają na około 20szt. pierożków.
SMACZNEGO

_________________

Punto 69KM
N260
N126n

Zabawne jak mało ważna jest Twoja praca, gdy prosisz o podwyżkę,
a jak niesamowicie niezbędna dla ludzkości gdy prosisz o urlop...

Powiem tak...siedze właśnie w banku i burczy mi w brzuchu

Wyglądają smakowicie dobrze że jestem po obiedzie

Na biesiadę możesz zrobić to sprawdzimy walory smakowe.

_________________

Jedźmy gdzieś ....

Ela robi tylko na Święta, do przegryzania, do barszczu. Najlepiej smakują świeże, bo są kruche.
Na Biesiadę będą ziemniaki pieczone, ze świńskiego gara.
Przepis masz. Zrób żonie niespodziankę i upiecz sam

_________________

Punto 69KM
N260
N126n

Zabawne jak mało ważna jest Twoja praca, gdy prosisz o podwyżkę,
a jak niesamowicie niezbędna dla ludzkości gdy prosisz o urlop...

Dobra upiekę sam. Na święta.

_________________

Jedźmy gdzieś ....