Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 3 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Gotowany schab
PostNapisane: niedziela, 11 gru 2016, 17:36 
Admin
Avatar użytkownika



Dołączył(a): wtorek, 9 gru 2014, 19:42
Posty: 5335
Obrazki: 1166
Lokalizacja: Jestem z miasta
Jako że doktory proszą aby unikać smażonego . Teraz schab gotujemy
Kawałek schabu każdy wie jak wygląda

Obrazek

Trzeba zrobić zalewę ....................

Obrazek

Wiadomo że nie z rudej tylko woda , sól , liść laurowy , ziele angielskie

Obrazek

Po upływie 24 godzin , wkładamy do worka foliowego , dodajemy zioło :D , troszeczkę oleju ( ze 2 łyżki ) , może być gyros

Obrazek

Szczelnie zawijamy

Obrazek

Następnie owijamy gazą , mocno wiążemy

Obrazek


No i do gara , gotujemy 10 minut - tak twierdzi Szef

Obrazek

Zostawiamy do ostygnięcia w wodzie i ponownie gotujemy 10 minut . I zostawiamy do ostygnięcia w wodzie . Wyjmujemy , otwieramy pakuneczek

Obrazek

A tak wygląda w środku , jak czegoś nie zepsujecie :))

Obrazek

Smacznego




_________________

Obrazek

Do zobaczenia na trasie




 Zobacz profil  
Cytuj  
 
PostNapisane: piątek, 31 maja 2019, 19:45 



Dołączył(a): wtorek, 12 kwi 2016, 20:13
Posty: 64
Obrazki: 35
Lokalizacja: 3-miasto
Odgrzeję nomen-omen kotleta ;-)
Ja od kilku tygodni wędlinuję przy
pomocy szynkowaru. Efekt prawdopodobnie
z uwagi na technologię podobny. Za to
w szynkowarze mielonki można różne
przygotować.
I da się to na wyjeździe ogarnąć, ale
trzeba by to z sobą wozić.




_________________

Była Quechua T6.2. Jest N-126N.




 Zobacz profil  
Cytuj  
 
PostNapisane: piątek, 31 maja 2019, 20:38 
Admin
Avatar użytkownika



Dołączył(a): wtorek, 9 gru 2014, 19:42
Posty: 5335
Obrazki: 1166
Lokalizacja: Jestem z miasta
Szynkowar




_________________

Obrazek

Do zobaczenia na trasie




 Zobacz profil  
Cytuj  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 3 ] 


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 0 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Możesz dodawać załączniki

Szukaj:
Skocz do:  
cron WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE! (C) 2015 © 2007 phpBB Group
WŁASNOŚĆ (C) NIEWIADOWKI.PL